Gateau Invisible (αόρατο cake) με καραμέλα

Gateau Invisible (αόρατο cake) με καραμέλα

Ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκό/τάρτα/cake από την Γαλλία. Με μήλα και ελαφριά ζύμη (στην ουσία πρόκειται περισσότερο για χυλό σαν αυτόν που χρησιμοποιούμε στις κρέπες ή τα pancakes).Συνοδεύεται με σάλτσα καραμέλας βουτύρου. Λέγεται αόρατο γιατί η ζύμη δεν φαίνεται σαν αυτή του κλασικού cake ή γιατί εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού (μάλλον ισχύουν και τα δύο).

Σιροπιαστά ρολάκια παγωτό (με φύλλο)

Σιροπιαστά ρολάκια παγωτό (με φύλλο)

Εύκολα παγωτίνια με σιροπιασμένο φύλλο κρούστας- σαν να λέμε παγωτό και σιροπιαστό δύο σε ένα! Η συνταγή είναι του καλού μου, μετά από περιγραφή της μικρής μου εξαδέλφης που είχε δοκιμάσει κάτι παρόμοιο από ζαχαροπλαστείο.

Cruffin

Cruffin

Ένα ημίγλυκο, αφράτo και νόστιμο "ψωμάκι". Ένα υβρίδιο μεταξύ croissant και muffin. Μια συνταγή που έχει ξεσηκώσει θύελλα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.Αφιερωμένο στην φίλη μου Ελένη που το βρήκε και είπε ΑΥΤΟ πρέπει να το κάνουμε.

Ρόστι πατάτας με αυγά μάτια

Ρόστι πατάτας με αυγά μάτια

Προ καιρού είχα πάει σε ένα από αυτά τα κυριλέ μπριζολάδικα, χασαποταβέρνα πολυτελείας κοινώς, όπου ένα από τα ορεκτικά ήταν ένα τραγανό ρόστι πατάτες με αυγά μάτια από πάνω.Έκτοτε ψάχνω να βρω την συνταγή ή έστω κάτι που να το προσεγγίζει.Χαζεύοντας τα βιβλία μαγειρικής μου βρήκα κάτι να του μοιάζει και εννοείται το δοκίμασα αμέσως. Πάμε να το δούμε παρεούλα.

Ψάρια μαρινάτα

Ψάρια μαρινάτα

Καλοκαίρι και τα ψαράκια είναι άφθονα παντού .Τι πιο όμορφο ,υγιεινό φαγητό!

Σαλάτα μαργαρίτα

Σαλάτα μαργαρίτα

Μία εμφανίσιμη και συνάμα νόστιμη σαλάτα, πραγματικό στολίδι στον μπουφέ ή στο τραπέζι σας!

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Top
Some text some message..